Un viaggio tra i prodotti DE.CO. dei comuni della Provincia di Mantova: territorio, cultura, tradizioni.
Un mix di emozioni, sapori e colori percorrendo un viaggio tra i nostri paesi alla scoperta di piatti e prodotti unici. I Comuni e le Pro Loco hanno intrapreso un percorso per la certificazione delle DE.CO. Mantovane.(denominazione comunale).
La Tutela e Valorizzazione dei prodotti tradizionali e locali delle terre Mantovane è il “core” del progetto a cui hanno partecipato Comuni, Pro Loco e Associazioni in un progetto unico.
La Denominazione Comunale è nata da un’idea geniale di Gino Veronelli e, ad oggi, è già stata adottata da oltre 400 comuni italiani per tutelare e valorizzare in primis la produzione tipica del mondo agricolo, ma anche i piatti della tradizione e alcuni prodotti artigianali di eccellenza.
La De.Co. quindi, pur non essendo un marchio, rappresenta un riconoscimento concesso dall’Amministrazione Comunale a qualche cosa che è strettamente collegata al territorio e alla sua collettività, senza sovrapposizione alcuna con le denominazioni d’origine.
Questo sito ospita i Comuni che banno accettato di partecipare alla promozione dei propri prodotti.